Umbi Umbian Digunakan Sebagai Sumber Bahan Makanan Pokok Hal Ini Dikarenakan Umbi Umbian Mempunyai Kandungan
Hal ini dikarenakan kentang kaya akan nutrisi merupakan sumber.
Umbi umbian digunakan sebagai sumber bahan makanan pokok hal ini dikarenakan umbi umbian mempunyai kandungan. Pengertian pangan menurut peraturan pemerintah ri nomor 28 tahun 2004 adalah segala sesuatu yang berasal dari sumber hayati dan air baik yang diolah maupun yang tidak diolah yang diperuntukan sebagai makanan atau minuman bagi konsumsi manusia termasuk bahan tambahan pangan bahan baku pangan dan bahan lain yang digunakan dalam proses penyiapan pengolahan dan atau pembuatan makanan atau. Umbi uwi ini biasanya dipanen sekitar umur 6 8 bulan. Umbi umbian digunakan sebagai sumber bahan makanan pokok karena mempunyai kandungan karbohidrat dalam bentuk patinya yang tinggi dan kandungan serat yang tinggi. Hal ini dikarenakan kentang kaya akan nutrisi merupakan sumber.
Namun pemanfaatan umbi umbian masih belum terlalu maksimal sebab masih dianggap sebagai makanan tradisional yang kurang berkelas. Umbi umbian dapat dimanfaatkan sebagai sumber bahan pangan pokok dengan kandungan karbohidrat dalam bentuk pati yang tinggi serta kandungan serat yang dapat memenuhi kebutuhan makhluk hidup khususnya manusia. Umbi umbian digunakan sebagai sumber bahan makanan pokok karena mempunyai kandungan karbohidrat dalam bentuk patinya yang tinggi dan kandungan serat yang tinggi. Pemanfaatan uwi sebagai sumber bahan pangan biasanya hanya sebatas dikonsumsi sebagai pengganti nasi dengan cara dikukus atau di kecamatan leles kabupaten garut uwi biasanya digunakan untuk acara sawaka 7 bulanan masa kehamilan.
Tanaman ini memiliki umbi berwarna putih dan biasanya umbi bawang putih digunakan sebagai bahan penyedap rasa pada makanan. Namun pemanfaatan umbi umbian masih belum maksimal karena dianggap sebagai makanan tradisional yang kurang berkelas. Dalam proses penumbuhan atau budidaya tanaman ini hanya dapat tumbuh dengan baik di daerah dataran tinggi. Umbi umbian digunakan sebagai sumber bahan makanan pokok karena mempunyai kandungan karbohidrat dalam bentuk patinya yang tinggi dan kandungan serat yang tinggi.
Namun pemanfaatan umbi umbian masih belum maksimal karena dianggap sebagai makanan tradisional yang kurang berkelas. Umbi umbian digunakan sebagai sumber bahan makanan pokok karena mempunyai kandungan 10866222. Hal ini disebabkan oleh faktor suhu yang mampu menumbuhkan tunas pada bawang putih. Umbi umbian digunakan sebagai sumber bahan makanan pokok karena mempunyai kandungan karbohidrat dalam bentuk patinya yang tinggi dan kandungan serat yang tinggi.
Namun pemanfaatan umbi umbian masih belum maksimal karena dianggap sebagai makanan tradisional yang kurang berkelas.